Kristina Forsberg, företagare Fröö Gård.
Kristina Forsberg är inte bara företagare på Fröö Gård hon är även ordförande i Sveriges Frö- och Oljeväxtodlare. Som ordförande deltar man i den internationella konferensen som anordnas vart fjärde år. Nu senast i Australien där det till stor del handlade om förädling av växterna man kan också konstatera att EU ställer sig helt annorlunda gentemot resten av världen avseende genmodifiering.
Till oljeväxterna hör bland annat senap som det inte odlas mycket av här i Sverige, raps har vi mer av här och totalt odlas årligen 100 000 hektar oljeväxter.
Fröö Gård vid Norsholm driver Kristina med sin man sedan år 2000 där nötdjur är huvudsysslan, djuren är certifierade enl Naturbeteskött och sälj både till skolor och krögare. Senap och raps är några av grödorna som odlas.
Köttrasen Angus är favoriten då det är hög kvalité på köttet och med grovfoder samt bete ger det extra fint marmorerat kött.
I gårdsbutiken kan vi förutom nötkött köpa lamm, ostkakor, chips och honung för att nämna en del.
Är det svårt att pricka in öppettiderna som är tor-fre 15-18 samt lör 11-17 så erbjuder Fröö Gård en självbetjäningsbutik där man med bank-id loggar in och handlar i lugn och ro.
Som extra krydda och hobby inköptes för 10-12 år sedan ett sto som visade sig vara en riktigt bra investering då det är ett av de finaste avelston bland Islandshästar. Ett par resor till Island per år ger Kristina avkoppling från arbetet på gården.
Tack Kristina för ett mycket intressant föredrag!
Vid Pennan
Karin Reinvart Nordén