Så var det äntligen dags för en provning igen. 
Det var druvtypiska Pinot Noir, Shiras och Cabernet, alla från olika delar av världen. Per har en djup kunskap om viner och det visade sig inte minst när frågorna börjad hagla. Vi fick veta massor om korkar, portvin, vintillverkning och Systembolagets inköpspolicy.
Vi hade bytt lokal till Matluckan på Margaretavägen, och det är en mycket passande lokal för provningar. Dessvärre lite kallt och dragigt den här kvällen, men i takt med att vinet rann till så steg temperaturen inombords.
Maten som serverades var superb ”comfort food” – Boeuf Bourguignon med potatismos. Riktigt gott och rikligt. Kockarna på Matluckan kan sitt jobb. Ett och annat glas Côte de Rhone slank lätt ner tillsammans med maten.
