Kombucha, Kristoffer Elofsson

Kristoffer berättar om Kombucha och hur och varför han kom på ideen om att börja brygga Kombucha. För ett år sedan stod bryggerit klart i Ramsjö. En stolthet för familjen är att denna dryck och hantverk har belönats medt SM-silver. 

Intressant är att lyssna till framställningsprocessen och alla smakessanser. 

Denna dryck är alkoholfri men frågan är hur nyttig är den?