"Den heliga frukosten"

Charlotte Erlanson Albertsson berättar om frukostens betydelse

Charlotte är professor i medicinsk och fysiologisk kemi i Lund och har bl a arbetat med forskning kring aptitreglering och energibalans, skrivit en mängd vetenskapliga artiklar och läroböcker i cellbiologi och aptitreglering m m.