Saffranstorp - närodlad, ekologisk, skånsk saffran

Strax utanför Staffanstorp har Silvia Mutlu och hennes familj byggt upp en saffransodling som med åren har blivit norra Europas största. 

På Saffranstorp plockas guldet för hand. Det ger träningsvärk från topp till tå, som de skrev i DN Weekend-tidningen.

Silvia berättar om närodlat, ekologiskt, skånskt saffran. Vi får följa hennes berättelse från Staffanstorp.