Utmaningar & möjligheter för svensk grönsaksodlng

"Utmaningar och möjligheter för svensk grönsaksodling!

Närodlat och svenskodlat är trendigt just nu. Trots det är självförsörjningsgraden skrämmande låg och svensk produktion kämpar med att konkurrera med övriga länder i Europa som producerar med andra villkor. Kan vi vända på detta?

Grönsaksrådgivare Oskar Hansson från HIR Skåne ger en inblick i hur odlingen av svenska grönsaker går till idag och om framtidens utmaningar. Samt hur det går med att lansera ”svensk sötpotatis”."