På torsdag ses vi igen på Hotell Concordia. För er som inte varit med på något möte där ännu, är adressen: Hörnet vid Grönegatan / Stålbrogatan, tag trappan ner och där träffas vi och minglar. Därefter beger vi oss till "Billessalen",

för att lyssna på föredrag av Sociologi professor emirita Katarina Sjöberg från Lunds Universitet.
Katarinas specifika forskningsintresse är ämnesöverskridande. Det innefattar både sociologi och
socialantropologi. Katarina beskriver sig själv som empiriker med fältarbete som huvudsakliga metod.

I detta föredrag får vi ta del av både ursprungsbefolkningen Ainu, en utdöd "ras" i norra Japan, Katarinas arbete på ön Big Iland, den största och äldsta ön i den Hawaiianska arkepolagen där det finns en föreställning om fyra kön och Lubicon Cree, ett krigarfolk som för sin kamp i rätten i norra Alberta, Kanada samt börsmäklarna på Wall Street i ett innifrån - uteifrån perspektiv.
 

Concordias kock Johan Tvingstedt bjuder oss denna veckan på:

Huvudrätt

Lasange Al Forno serverad med tomatsallad och vitlöksbröd

("Al Forno" på italienska betyder ungefär "Ur ugn" och det är precis vad det handlar om,ett stycke lasagne som lagts ihop efter konstens alla regler och blivit avbakad med kärlek, till detta vitlöksbröd och tomatsallad.) pris 170 Kronor

Mindre rätt

Sallad , pris 120 Kronor

Både till huvudrätten och salladen ingår det ramlösa eller lättöl. Kaffe med tilltugg. Önskas andra drycker går det att tilläggsbeställa på plats.

Vänligen meddela Ann senast tisdag 14.09.2021 kl 12.00 att du kan komma samt val av rätt ELLER att du inte kan komma / mejl: ann.idstein@annidstein.com / sms : 0705-159870

Vi ses den 16 september!

Ann Idstein och Lars Thyresson

Programansvariga Lund S:t Knut

Presentationsfilm Hotel Concordia