Matproduktion. Vem odlar maten? Åsa Sonjasdotter
Kontakt:
Elisabet Jensen
17 maj 2024 |
||
|
Historiska och samtida perspektiv på kvinnors roll i livsmedelsproduktionen.
Den 17 maj kl. 18.30
Länk till föredraget
https://us02web.zoom.us/j/84209864550?pwd=K3I2UDRicjJ0c3JYY041a2h2Q3llZz09
Åsa Sonjasdotter doktorand är både forskare och konstnär!
Från den 1 juni kan vi se Åsas konstnärliga verk på Lunds Konsthall.
Kvinnan och flickan har genom tiderna utfört de grövsta och viktigaste arbetsmomenten på de mindre gårdarna. De har bevarat skördens frön och knölar mm och haft odlingsansvaret.
30-40 % av vår matförsörjning idag sker genom familjejordbruk. (FAO)