Denna kväll fick vi lära oss en hel del av en duktig och kunnig vinexpert Ove Köhler som även varit Rotarian för många år sedan.

Hur t.ex  jordmånen påverkar smaken i druvorna, vilket klimat de växer i, när de skördas, etc. många faktorer styr vindruvans smak, som vi dessutom kan uppleva på olika sätt, vilket är helt acceptabelt enl. Ove. Det finns över 10 0000 vinddruvsorter.

 

 

Några kändadruvsorter är:

- Pinot Noir ett lättare kryddigt vin med inslag av hallon och lingon.

- Primitivo (Zinfandel), fruktsmak plommon och bär.

- Tempranillo,  ett mörkt, fylligt, lite strävare  vin med inslag av vanilj.

 

Vi provade fyra röda viner som passar både till vardag eller fest:

1  Lynx Nr 2180 USA,, 13,5 %,  Cabarnet Sauvignon, pris 139:-

2 Bourgogne Rouge Nr 5475 Frankrike, 13 %,  Pinot Noir, pris  145:-

3 Zensa Nr 73966 Italien, 14% , ekologiskt Primitivo, pris 109:-

4 Lat 42 Nr 2043 Spanien, 14,5 % , Tempranillo, pris   129:-

 

Smaken, doften, sötman, syran, strävhet, kulören allt kunde upplevas lite olika - men vi föll för vin nr 3 !

Efter en spännande och rik smakupplevelse av dessa viner fortsatte vi med Jonas egen grillerade Roastbiff och potatissallad samt goda tillbehör och avslutande med en mumsig chokladmousse och kaffe !

 

Det blev en mycket lärorik, intressant, trivsam och rolig kväll med mycket skratt. Speciellt  TACK  till Jonas som har fixat med all god mat och styrt upp det hela.

 

Nästa möte: Tisdag den 4 mars 18:30 på Stadshotellet, där vi får besök av

Christer Lordh , skolchef i Mjölby kommun.

 

Önskar er alla en trevlig helg

Maja