Veckomöte 22/9 2022

Hummer i September och sedan kommer älgen.
 
Wilhelm Aarsrud gav oss en givande information om hur hummerfiske går till och vilka regler som gäller.
 
I September varje år är det ca 300 människor som ägnar sig åt hummerfiske, Havets svarta guld. I år börjar denna jakt kl 7.00 den 26/9, då läggs tinorna i vattnet, sedan är det en lång väntan till tisdag morgon då man åker ut och vittjar sina tinor.
 
Amelita som är gift med Wilhelm är den som har det största ansvaret. Wilhelms står bakom ratten på båten och Amelita drar tinorna med van och god hand.
 
Det märks att makarna har ett gott samspel på båten och har många års erfarenhet av detta fiske.
 
Lite fakta om hummer.
 
Den bästa temperaturen är 15 grader i vattnet då trivs hummers allra bäst och då passar dom på att para sig. Honan har ett stort ansvar hon lägger nämligen rommen från hanen under sin sköld vid huvudet, där får den ligga 1 år. Därefter transporteras äggen ut till simbenen på stjärtdelens undersida och samtidigt befruktas äggen. Honan bär dessa ägg ytterligare 1 år innan de små larverna frigörs.
 
En normalstor hummer väger ca 500-1000g. Hanen växer ca 1 cm per år, på detta vis kan man bestämma hur gammal en hummer är.
 
Hur fiskas då hummern?
Man agnar tinorna med rutten makrill, som man fiskat tidigare och lagt i en hink, (lukten är stark och inte så behaglig för oss människor men för hummer är det mumma)
9 cm stora är minimum för att få behålla dem annars kastas dom tillbaka i havet för att få växa till sig.
 
Att detta följs så är Länstyrelsen ute och tar stickkontroller på fångst och att man har de rätta tinorna och inte för många ombord
 
Hummerfiske är en miljonindustri, värdet på detta havets guld är ca 600-700kr/ kg.
 
När man väl kommit i land och kan njuta av detta fantastiska goda kött, kokas hummern bäst ca 8-12 minuter. Amy är den som står för kokkonsten i familjen medans Wilhelm passar på att lägga upp fötterna. (Tror nog han är med och dukar och sedan sköter disken)
 
Nu ligger inte makarna på latsidan utan sedan kommer älgakten som bedrivs i norra Dalsland där paret har en fastighet.
 
Nu är det dags för ca 250 000 personer mest män som ger sig ut på älgjakt. Detta är årets begivenhet för massor av människor. Många sparar 1 vecka semester för att vara med på jakten.
 
Ett jaktområde är 10 000 hektar. I dessa dagar är hund vanligt när man jagar. Förr gick man drev med massor av folk som drev djuren in till skyttarna, man gick med horn som man blåste i och ropade för att skrämma älgen att gå i rätt riktning.
 
Älgstammen har gått ner i Sverige, man vet inte riktigt varför men miljöförstöring och kalhygge är säker en orsak.
 
Man skjuter med en älgstudsare som har kaliber 30 07. När man fällt en älg tas magen och tarmar ut, detta äts naturligtvis gärna upp av andra djur i skogen, inget skall förfaras. Sedan väntar den svåraste delen, det är att få ut älgen till den väntande traktorn för att föra älgen till slakthuset, där den hängs upp och flås.
 
Vi får inte glömma maten och samkvämet som en jakt för med sig, att sitta med sin termos med kaffe och mackor och berätta historier är en stor del av att vara med i ett jaktlag. Nu tar man beslut på nästa strategi hur nästa älg skall fällas om man har några kvar i sin kvot. Man får nämligen tilldelningar varje år hur många stora, vuxna djur samt kalvar man får skjuta.
 
Vi tackar Wilhelm och Amelita för dagens intressanta ämne.