Gästande Rotarianer:
Övriga gäster:
Deltagande i annan närvaroberättigad Rotaryaktivitet:
Veckobrevskrivare:
Dagens veckobrevskrivare är: Rolf Nilsson
Klubbärenden:
Vid sista mötet för i år, vid presidentskiftet, kommer vi att samla in pengar till Empowering girls. Vinlotteriet utgår den 26/6.
Påminnelse om vikten av att betala årsavgiften under sommaren, faktura kommer att skickas ut.
Veckans kommande födelsedagar:
Maria Larsson 16 juni
Dagens program
12/6 Lunchmöte Terraza kl 12.00 -13.00 Vinodling i Sverige Per Johansson
Kommande program:
19/6 Midsommarafton – inget möte
26/6 Presidentskifte, lunchmöte Terraza kl 12.00-13.00
Kommande program Ljungby RK:
15/6 presidentskifte, lunchmöte Poco Locos.
Elisabeth
Vinodling i Sverige
Per Johansson
!985 satt Per på ett flyg och läste en artikel om klimatförändring som inom 50 år skulle förändra odlingsförhållanden i Sverige. Redan under tiden i Lagan provade han att odla vinbär men med magert resultat. Nu med bostad på Vätterns östra sida har projektet växt till vinodling. En smakfull hobby sedan 3 år som lett till några få flaskor vin frampressade i egna köket. I år har odlingen utökats till ca 200 plantor och vinframställningen ska hitta en större plats än köket.
I Sverige är det främst i Skåne som vinodling förekommer men även kring Vättern försöker man odla. Vi får mindre skördar men vin med hög kvalitet. Ca 150 hektar som ger 300 000 liter vin/år. Den höga kvalitén medger även viss export.
Det tar 3 år innan första skörd. I Sverige ger varje planta ca 1 kg druvor. Solaris är en druva som ger vitt vin. Rött vin fås av druvor med rött skal, t.ex. Rondo och Cabernet Coris samt Vitis Zilga som klarar upp till växtzon V.
Vinplantor kan beställas från plantskolor men vinodling i sig kräver mycket arbete. Frost kan slå ut stora delar av skörden. Kan motverkas genom eldning eller vattning – svårt jobb oftast nattetid.
Det kostar ca 120 kr för att få fram en flaska vin vilket ger höga priser ute i handeln. Men med hög kvalitet. T.ex. serverades svenskt vin på Nobelmiddagen. Och även:
- Internationellt erkännande. I augusti 2024 samlades några av världens mest ansedda sommelierer, vinskribenter och Master of Wine-experter i Skåne för att blindprova 12 svenska viner mot 12 jämförbara europeiska viner från bland annat Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Österrike och Storbritannien.
- – ett svenskt vin vann hela provningen. Vinnaren blev: Immelen 2021 från Kullabergs Vingård
Framtiden för Sverige kan sammanfattas: Fler vingårdar, bättre teknik och växande vinturism. Större erfarenhet men, fortsatt nisch-produkt p.g.a. utmaningarna (väder och klimat). Dessutom minskar intresset globalt för att dricka vin. Flera vingårdar i sydeuropa lägger ner verksamheten.
/Rolf Nilsson
