|
Dagens föredragshållare Ralf Nord berättar att han som ung träffade sin. nuvarande fru Lisette och det var hon som ledde honom in på banan att jobba med vin och mat. Han hade tidigare gått på fotbollsgymnasiet men nu blev han i stället sommelier. Han är en lust styrd person och behöver tycka om det han gör och går då på gott och ont upp i det väldigt mycket. Ralf har jobbat med vin hela sitt arbetsliv och har många meriter på sin lista bl.a. Sjömagasinet i Göteborg. Många bra och roliga arbeten har han haft men det har mer och mer växt fram att han vill driva eget där han själv styr och har kontroll :-) Innan och under pandemin startade han upp sitt företag Magasinet by Wine to Dine på Industrigatan 6H, "Batterifabriken". Här finns en vinkällare för lagring och förvaring av ens vin. Företag och privatpersoner hyr fack mot en årshyra. I hyran igår restan av lokalen för konferens/möte och umgänge. Fram tills idag har Ralf även lagat mat till sina gäster men inte längre utan det kommer ordnas catering för det som vill ha det. På tisdag kommer han vara tillbaka på ett av sina tidigare arbeten Vinefinder som inköpschef.
|
