Idag träffades vi på Ängelholm Market för att besöka Roots of Happiness!
Vår president Maria hälsade alla välkomna och tog upp några klubbfrågor!
- Klubben har fått en förfrågan från Åke Svenssom om bidrag till "Gemenskaps Jul" som han är medarrangör till. På förslag är att klubben skall bidra med 2000 kronor men det är ett beslut som styrelsen skall ta.
- Årsmötets lokal är ännu ej fastställd. Maria kommer att stämma av med Maltes i hembyggdsparken och med Osthuset och har även gjort förfrågan till Eld & Vin.
- Ett lotteri kommer att anordnas till årsmötet. Alla medlemmar som deltar skall ta med en lotterivinstpaket till ett värde av 100-150 kr
Roots of Happiness !
De två systrarna och tvillingarna Emma och Evelina driver "Roots of Happiness" och har en passion för hälsa. De är båda utbildade kostrådgivare.
De startade först med ett företag som hette "Väl Hälsa" men de ville mer. Det ser vägen till glädje och god hälsa som ett tunnelbanesystem där flera stationer måste besökas för att må bra. Stationerna är bla kost, mental och personlig utveckling och träning. Då föddes tanken om en salladsbar. 2019 så införskaffades en foodtruck och den sattes upp på Tingstorget där deras sallader såldes. Efter en tid flyttade de till Batterifabriken där de höll till under ca något år. Därifrån gick flytten till Ängelholm Market men pga av att lokalerna ej blev inflyttningsbara enligt plan så höll man till vid Ängelholms vandrarhem en tid innan. Sedan påsken 2023 ligger de nu inne på Ängelholm Market.
Alla deras sallader görs från grunden med noga utvalda råvaror och noga utvalda samarbeten med i huvudsak lokala producenter. De har öppet mellan 8.00-15.00 varje vardag. Beställda sallader kan även avhämtas efter att de själva stängt i Buiken längst in på Ängelholm Market fram till klockan 20.00 om kvällarna. Om man beställer 8 sallader eller mer erbjuder de hemleverans inom ca 1 mils radie. Om man ringer in sin beställning kan man få leverans samma dag om de får lite framförhållning. Många företag har stående beställningar som de åker ut och levererar.
Deras Vison är: Vår mat är det som bygger vår kropp, som ger energi, som skapar glädje men som fram för allt ger ett resultat över ditt välmående. Vad du väljer att äta skapar din kropp och din hälsa. Vi finns för att underlätta för dig och ge dig de bästa förutsättningarna, inte bara nu men även i framtiden! Våra sallader är allt och lite till, det där extra du letat efter.
