STUDIEBESÖK PÅ KULLABERGS VINGÅRD
Vi tar bussen från centrum och åker ut i mörkret på Kullahalvön. Mellan Bräcke Mölla och Holy Smoke ligger Kullabergs vingård sedan ett antal år. För tillfället odlas 14 Ha som man räknar med att dubbla.
Man satsar inte på kvantitet utan högsta kvalitet och har som första svenska vingård fått en stjärna i AWC som är världens största vintävling. Man odlar 30 olika druvor som alla är anpassade till vårt klimat. 8 personer är anställda året runt och kommer från olika delar av världen.
Vi får en mycket fin guidad tur genom de nybyggda lokalerna som är mycket imponerande. Marie från Schweiz berättar kunnigt om hela processen från planta till flaska. Därefter får vi avsmaka tre olika viner och ett ädeldestilat (grappa). Det är bara att instämma i deras ambition om kvalitet. Mycket drickbara skånska viner.
Vi återvänder på gott humör och glada för att bo på en så fantastisk plats där det går att producera så här bra viner.
Besök gärna deras hemsida