I onsdags gästades vi av Malin Ekwall från Tiraholms Fisk. Tiraholm ligger någon mil öster om Södra Unnaryd på en halvö i Bolmen. 1924 kom släkten till platsen och drev jordbruk. Malins mor och far tog över gården på 80-talet och valde då att satsa på fiske i stället för lantbruket. Dem exporterade fisk till bl.a. Frankrike.
1988 valde dem att starta upp en gårdsbutik efterhand fick dem även tillstånd att driva en liten fiskodling med Regnbåge som sedan serverades i deras fiskrestaurang. Det har det ständigt skett utveckling på gården och senast 2018 byggdes det ett hotell med tillhörande konferensverksamhet.
2018 hade Tiraholm omkring 50 000 besökare och omsatte ca 14 miljoner. 2019 och 2020 hade omsättningen ökat till 16 miljoner. Man har omkring 15 årsarbetstillfällen - därav drygt 25 ungdomar på säsongsbasis. Ca 300 ungdomar har haft sin arbetslivsintroduktion på företaget sedan 1988.
I Danmark är ’Tiraholm’ en lika känd semesterdestination som ’Tylösand’ (Kairos Future 2013). Dem blev utsedda till årets spjutspetsföretag i Sverige 2020.
Vi tackar Malin för ett mycket intressant och spännande föredrag.
Jag påminner er om att betala in årsavgiften på 1400 kronor till Tre Hjärtan Rotaryklubb Halmstad bankgiro, 5492-0038 Märk med Årsavgift 21-22.
Ha det gott och sköt om er glada hälsningar Henrik
