Sicilien har odlat vin sedan 4000 år f.kr. På 800-talet f.Kr införde grekerna en ny vinkultur. Romarna vidareutvecklade vinkulturen, fram till att muslimskt styre nästan utplånade näringen. Det blev inte bättre under normandisk styre, då var det beskattningen som nära knäckte vinodlarna. Aragonien och andra spanjorer återställde ordning under 16-och 1700-talen

 

Sicilien står för 9% av Italiens vinproduktion (vita viner dominerar), Veneto och Puglia står för 50% tillsammans.

Endast en femtedel buteljeras medan övrig produktion sälj i bulk.

Kooperativen svarar för merparten av produktionen. Det beror troligtvis på att vinbönderna tidigare fick ge 50% till godsägarna och Maffians framfart har inte gjorde det lättare.

 

De båda kvalitéerna som produceras är DOC och DOCG, Marsalavinet är ensamt att tillhör den senare (bättre) kvaliteten.

 

Cataratto och Calabrese är en druvor som dominerar i vulkanjorden runt Etna.

Även Nevello Mascalese produceras i Etna och brukar jämföras med Nebbiolo

Grillo odlas i västra delen av ön.

Nero d'Avola är den största blå druvan med en tydlig strävhet och den blandas sedan med någon annan druva.

Marsala ligger på sydvästra Sicilien och är en stad, "Guds Hamn".

 

På Systembolaget i Ängelholm kan vi finna 14 röda och 12 vita viner från Sicilien.

 

Tack till Mats för ett intressant föredrag om ett inte så känd vinområde, dock kunde man sakna provsmakningen.