Svartverkstan

Johan Sörberg är med i Sörmlands matkluster och är bagare och konditor bl a. Utanför Eskilstuna driver han sedan många år företaget Svartverkstan där han alltid bakar nya produkter. Under tio år ingick Johan i teamet Hela Sverige Bakar som sänds i TV4. Denna säsong är han inte längre med utan satsar på att utveckla sin egen verksamhet.