Per-Olof Hegg berätter om Molekylär Gastronomi
Kontakt:
Frodi Lassen
- Anmälan till detta evenemang är stängd.
23 okt 2020 |
||
Falsterbo-Vellinge
|
||
|
Molekylär matlagning är kokkonst som bygger på kunskaper om de kemiska , fysiska och biologiska processer som sker när man lagar mat.